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Weingut Benß
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Auf ein Neues!
Der Frühling hat begonnen und Ostern ist auch schon vorbei!
Das neue Weinjahr 2008 steht in den Startlöchern und grundlegende Arbeiten wie der Rebschnitt, das Anbinden und auch das Ausbessern der Weinberge sind schon gemacht.
Dies sind Anfang des Jahres, neben dem Abfüllen des Jahrgangs 2007, unsere Hauptaufgaben.
Sie werden fast ausschließlich noch von Hand und durch die Mithilfe der ganzen Familie erledigt.
Auch unsere geländegängigen Rentnern,die es bei herrlichem Winterwetter nicht im warmen Wohnzimmer hält, helfen noch tatkräftig mit.
Mandelblüte in Bockenheim |
Auf diesem Weg möchten wir Sie mit Neuigkeiten aus dem Weinkeller und zu unserem Sortiment versorgen.
Außerdem erhalten Sie Informationen zu den zahlreichen Festen und Märkten, die in unserem Weingut oder mit uns an anderen Plätzen stattfinden.
Über Ihren Besuch bei uns in Bockenheim würden wir uns freuen.
Ihre Familie Benß
Frühjahr ist Füllsaison
Nachdem schon letztes Jahr die ersten 07er Weine abgefüllt wurden, sind nun weitere Sorten an der Reihe.
Wie Sie aus der aktuellen Preisliste entnehmen können, ist schon ein großer Teil des neuen Jahrgangs abgefüllt.
Nach einjähriger Pause ist wieder eine Riesling Spätlese trocken (Liste-Nr. 21b) im Programm. Gewachsen am �Sonnenberg� direkt über dem Weingut, besitzt sie das, was ein Riesling braucht: viel Frucht und Eleganz...
Ein neuer Spätburgunder Rotwein trocken (Liste-Nr. 3) ist ebenfalls im Sortiment. Er löst den halbtrockenen 2005er Spätburgunder Rotwein ab.
Der neue Spätburgunder Rotwein hat einen kräftigen Körper und volles, würziges Aroma.
Auch aus Spätburgunder-Trauben ist der Spätburgunder Blanc de Noir trocken (Liste-Nr. 5a); ein Weißwein aus roten Trauben.
Er besitzt nur deshalb so wenig Farbe, da für diesen Wein nur der Saft genommen wird, der ohne Pressen aus der Kelter läuft.
 Hierdurch besitzt er ein sehr interessantes Aroma.
Neu im Sortiment ist ein trockener Ros� Secco (Liste-Nr. 32b) aus Dornfelder-Trauben. Er ist durch seine erfrischend spritzige und nicht zu süße Art genau das Richtige für den Sommer.
Wie war das jetzt noch mit dem Blanc de Noir?
Als Blanc de Noir (Franz�sisch �wei� von schwarz�) bezeichnet man Weine, die aus roten Trauben, meist Spätburgunder, hergestellt sind.
Sie haben aber eine sehr helle, fast Weißwein ähnliche, Farbe.
Dies erreicht man durch eine extrem schonende Behandlung des Lesegutes. Oft werden die Trauben hierfür gar nicht gepresst.
Der Wein besitzt später die Fruchtigkeit eines Rotweins und die Leichtigkeit eines Weißweins. Eine sehr interessante Kombination.
Nicht selten werden solche Weine zur Sektherstellung verwendet.
Zum Wohl!
Feste feiern...
�Die Pfälzer feiern gern�, das sagt man uns nach und das stimmt auch!
Die ersten Feste beginnen schon im Frühjahr zur Mandelblüte und dann wird durchgefeiert bis in den Winter.
Auch wir feiern gern und laden Sie zu unseren zahlreichen Festen und Märkten in und um unser Weingut herzlich ein.
Damit Sie eine kleine Übersicht über unsere Festlichkeiten bekommen, haben wir unsere �Tourdaten� für Sie zum Ausdrucken zusammen gefasst: Tourdaten 2008
Feiern Sie mit!
Helfer an der Essensausgabe am Sommerfest 2007 |
Gute Geister
Für diese vielen Feste und Veranstaltungen braucht es viele fleißige Hände, kreative Köpfe und gute Geister, die uns mit Ihrer Hilfe und viel Spaß dabei unterstützen!
Und nach getaner Arbeit sitzt man dann bei einem Gläschen Wein vom Weingut Benß zusammen und freut sich auf das nächste Fest!
Genießen auch Sie mit Ihren Verwandten und Freunden bei einem Fest, einer Geburtstagsfeier oder einfach an einem lauen Sommerabend zum Grillen ein Glas Wein aus unserem Weinkeller!
Sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne weiter!
Weingut & Gästehaus Benß
Am Spiegelpfad 10 67278 Bockenheim
Tel.: 06359/4333 Fax: 06359/40285
E-Mail:
weingut.benss@t-online.de
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